“制茶是一门艺术，要用心雕琢才能制出好共茶。”

——他从农村走向城市，又从城市走回农村，走上了曲折的创业之路

“茶痴”茂叔的故事

　　“制茶是一门艺术，要用心雕琢才能制出好共茶。”提起制茶，被喻为“茶痴”的茂叔就满脸的兴奋，他告诉记者，在不同季节、不同的天气、不同的的光照，不同的地质种植的茶青，对制茶的技术要求都不一样。他向记者诉说了他从农村走向城市，又从城市走回农村，走上了曲折的创业故事。
　　
　　 茂叔大名叫劳福茂，出生在廉江市良垌镇，当年凭一股玩命的拼劲，和来自该市青平镇后来成为他爱人的刘存凤鱼跃龙门，双双考进了原湛江农业专科学校。毕业后，两人分配到省茶叶研究所从事茶叶研究工作，共同的事业使他们走到一起。由于割不掉对乡土的那份牵挂，1989年，夫妻两人经一番艰难的努力，先后调回廉江。可是。1995年初，作为高级知识分子的夫妻双双遭遇下岗，一家3口挤住在30平方米的小屋中，生活一度非常困难。

　　同年，茂叔从亲戚那里借了2000元开了个档口，靠经营字画，教小孩学写毛笔字解决生活费用，过着衣食无忧的日子。但，他心中对茶叶始终怀有一份难以割舍的情结，常常望着放在床头的职称证书发呆。他对妻子说：“我们这辈子注定是个茶人，还是吃种茶这碗饭踏实。

　　2000年初，夫妻两人带着全部的1万元积蓄，毅然离开廉城，来到该市青平镇偏僻的那毛角村委租了45亩荒山种茶，引种了台湾高山茶“金萱”，成为廉江市率先引种台湾优质茶的个体户。他夫妻两人经过多年的探索，摸索出一套以闽南工艺和台湾工艺相结合的、融传统和现代技术于一体的独特的茶叶制作技术。随后成立了长青茶厂，注册了“劳福茂”牌商标，集种植、加工、销售于一体，开起了“夫妻茶档”。同时，对于自己的专业技术，茂叔从不保留，只要当地农民请教他，他都耐心地教导对方。5年来，经夫妻两人精心培训的20多名工人被廉江市十多家茶叶加工工厂聘请为技术工人。茂叔还义务受聘于该市10多个茶场，担任技术顾问。他注册生产的“劳福茂”牌乌龙茶供不应求，并于今年6月获国家A级绿色食品认证。目前，在茂叔的影响下，该地茶叶种植面积已发展至近300亩，带动青平、长山不少农户致富，并为当地农民创造了60多个就业岗位。今年，茂叔被湛江市科协评为科技先进工作者。

　　站在茶山上，茂叔对记者说，今年底，他将大力推广种植铁观音、金观音和软骨乌茶（冻顶）等优质品种，走上集多种名茶一体的立体化种植、加工、销售之路，并希望为廉江的茶业，为廉江的农民贡献自己的力量。（陈煜 郑基雄）

　　　　　　　
为了制出好茶，茂叔时时亲手炒茶．　　　　　爱人刘存凤与茂叔交流制茶经验．

　　　　　　　　　　
作为茶评师，　　　　　　　　　　　　　　　　＂制茶是需要灵感的，
茂叔每天都对产出的新茶作质量鉴定．　　　　　　可以天天闻着茶香，就是一种享受＂

有着家人的支持，茂叔相信明天会更好．